Растворимый спешелти кофе максимально прост в заваривании, вы можете использовать как горячую, так и холодную воду от 150 до 210 мл на одну порцию. А для достижения идеального результата мы рекомендуем такой рецепт: — оптимальный объём воды на одну порцию 190–200 мл (или 150 мл воды + 50 мл молока); — оптимальная температура воды 80–85˚C; — после вливания горячей воды важно пить кофе не сразу, а спустя пару минут — за это время вкус кофе раскроется; — для оптимального результата лучше использовать мягкую воду с минерализацией до 100 мг/л — такую же, как и для зерна.
